Buah berri seperti strawberry, blueberry, cranberry diketahui memiliki manfaat, dibuktikan melalui riset di bawah pimpinan Erlund dengan 72 subyek penelitian yang mempunyai faktor risiko penyakit kardiovaskuler.
Hasil riset tersebut menunjukkan bahwa dua porsi buah berri dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL dan menurunkan tekanan darah sistolik.
3. Pepaya
Pepaya merupakan buah yang mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh karena memiliki likopen, vitamin C, dan vitamin E.
Kolesterol dapat menutupi pembuluh darah jika terjadi oksidasi hingga akhirnya membentuk plak di saluran darah.
Vitamin E dan C pada buah pepaya dapat menghambat terjadi oksidasi kolesterol di dalam pembuluh darah.
Baca Juga: Mike Tyson Ungkap Pertarungan Favorit Sepanjang Kariernya di Dunia Tinju
4. Jeruk
Jeruk memiliki serat air dengan jumlah banyak dan mampu mengikat kolesterol yang terserap oleh usus halus.
Jeruk juga memiliki kandungan yang tinggi terhadap vitamin C.
Jeruk mampu membantu mencegah penumpukan kadar kolesterol jahat dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler.
Selain itu, jeruk juga mempunyai kandungan d-limonene, senyawa kimia yang mampu melarutkan kolesterol dan mampu menghambat perkembangan kanker payudara dan kanker usus.
5. Apel
Kulit apel mengandung pektin alias serat larut air yang berguna untuk menurunkan kolesterol.
Pektin ini bekerja dengan menyerap kolesterol dan lemak jahat di dalam usus halus yang nantinya akan dikeluarkan melalui urin dan feses.
Selain itu, serat apel ini akan memberikan rasa kenyang lebih lama.
6. Pir
Pir merupakan buah yang tinggi akan serat alami yang satu buahnya dapat mencukupi 16 persen kebutuhan serat harian pada tubuh.
Jenis serat pada pir adalah pektin yang ampuh mengikat kolesterol yang nantinya akan dikeluarkan melalui urin dan feses.
Selain itu, pir akan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Baca Juga: Terungkap, Penyebab Kapten Malaysia Pukul Pemain Thailand di Final Piala AFF U-15
Artikel ini telah tayang pada Kompas dengan judul Turunkan Kolesterol dengan 8 Jenis Buah Ini setelah Banyak Makan Daging
Source | : | kompas |
Penulis | : | Fauzi Handoko Arif |
Editor | : | Aziz Gancar Widyamukti |