BolaStylo.com - Bakso dengan kandungan formalin atau boraks ternyata bisa dibedakan dengan mengamati ciri-cirinya dengan lebih teliti.
Bakso menjadi makanan yang banyak disukai oleh orang Indonesia, namun karena kepopulerannya tersebut banyak oknum tak bertanggung jawab yang mengambil celah.
Demi meraup untuk yang lebih banyak, oknum-oknum itu dengan tega menggunakan formalin atau boraks pada bakso.
Campuran senyawa kimia itu memang bisa bakso lebih kenyal walau tak menggunakan daging segar, selain itu bakso juga bisa lebih awet.
Demi menghindari kecurangan serta membedakan bakso berformalin atau tidak kamu bisa mengamati ciri-cirinya dengan lebih teliti lagi.
Berikut ciri-ciri bakso berfromalin dan boraks yang harus kamu tahu agar tidak tertipu pedagag nakal.
Dilansir dari Sajiansedap.grid.id, bakso yang mengandung formalin atau borkas cenderung kenyal ketika digigit.
Selain itu, bakso dengan kandungan borkas memiliki warna lebih putih, aroma kurang alami, memantul bila dijatuhkan dan tidak lengket.
Sementara bakso yang mengandung formalin biasanya tidak mudah hancur, awet lebih dari tiga hari, tidak lengket dan lalat enggan hinggap.
Jadi jika bakso yang kamu makan tak memiliki ciri di atas, kamu bisa dengan tenang menghabiskannya.
| Source | : | sajiansedap.grid.id |
| Penulis | : | Ananda Lathifah Rozalina |
| Editor | : | Ananda Lathifah Rozalina |