BolaStylo.com - Daging kambing ternyata sebaiknya tidak perlu dicuci karena ada dampak kurang menyenangkan setelahnya.
Daging kambing menjadi salah satu daging yang identik dengan hari raya Idul Adha.
Orang-orang biasanya mendapatkan jatah daging kambing untuk disantap dan dinikmati bersama keluarga.
Sebelum diolah menjadi masakan, daging kambing kerap kali dicuci untuk membersihkan kotoran yang menempel.
Namun, siapa sangka kebiasaan ini ternyata berdampak kurang baik pada daging kambing.
Dilansir dari Sajiansedap.grid.id, mencuci daging kambing hanya akan membuat bau prengusnya semakin kuat.
Baca Juga: 4 Fakta Daging Kambing yang Harus Kamu Tahu, Dari Mulai Bantu Atasi Anemia Hingga Bagus untuk Kulit
Selain, itu kamu bisa menyesal karena kehilangan juice daging kambing yang ikut hilang bersama air, sehingga daging akan kering.
Karena dua hal itu, daging kambing seharusnya tidak perlu dicuci dengan air sampai kesat.
Mengingat, daging kambing akan dimasak dan dimatangkan dengan panas tinggi sehingga kuman-kuman yang menempel tetap akan mati.
Ketimbang dicuci, lebih baik lap daging kambing yang kotor dengan kain atau handuk basah agar kotorannya lepas.
Setelah itu kamu bisa mengolahnya menjadi masakan yang lezat.
| Source | : | sajiansedap.grid.id |
| Penulis | : | Ananda Lathifah Rozalina |
| Editor | : | Ananda Lathifah Rozalina |