Maia Estianty Ajak Anaknya Makan Serangga, Ternyata Ini Sederet Manfaat Bagus Mengonsumsinya bagi Kesehatan

Pada tahun 2014, Daily Mail melaporkan bahwa ada satu orang yang berasal dari Amerika Serikat yang mengubah pola makan khas Barat dengan makan serangga.

Pada awalnya ia mengira semangkuk jangkrik renyah sebagai kacang, dan ia mengklaim bahwa makan serangga membantunya menurunkan berat badan.

2. Serangga ampuh melawan malnutrisi

Manfaat makan serangga atau entomofagi tidak berhenti hanya pada penurunan berat badan.

PBB mengatakan bahwa makan serangga dapat membantu memerangi kekurangan gizi yang banyak tersebar luas di negara berkembang.

Menurut UNICEF, di seluruh dunia, hampir seluruh kematian anak-anak balita adalah akibat gizi buruk, dengan sebagian besar kematian terjadi di Asia dan Afrika.

Gizi buruk, yang biasanya disebabkan oleh kurangnya ketersediaan makanan dan ketidakmampuan untuk mencerna makanan, dapat meningkatkan risiko penyakit yang mengancam jiwa.

Terlebih lagi, gizi buruk dalam 1000 hari pertama seorang manusia akan menghambat pertumbuhan dan merusak fungsi kognitif.

Baca Juga : Tak Hanya Enak Dimakan, Cokelat Hitam Juga Bisa Turunkan Berat Badan

Selain sebagai sumber lemak sehat dan protein yang sangat baik, serangga juga terdapat di mana-mana, yang berarti ini akan sangat menguntungkan, terutama bagi negara berpenghasilan rendah dan menengah di mana malnutrisi sangat umum terjadi.

FAO menjelaskan, “Karena komposisi gizi, aksesibilitas, teknik pemeliharaan yang sederhana, dan tingkat pertumbuhan yang cepat, serangga dapat menawarkan kesempatan yang murah dan efisien untuk melawan kegelisahan akan gizi dengan menyediakan makanan darurat, serta meningkatkan mata pencaharian dan kualitas makanan tradisional antara orang-orang yang lemah.”

3. Kandungan gizi pada jangkrikcukup banyak

Jangkrik memiliki cukup banyak protein yang juga dapat meningkatkan bakteri baik di dalam usus dan bisa mengurangi peradangan pada tubuh.

Mengonsumsi jangkrik secara teratur juga tidak merugikan tubuh, kecuali kalau Anda memang mengalami alergi.

Baca Juga : 5 Makanan yang Berkhasiat Cegah Penuaan dan Bikin Kulit Tak Tetap Kencang dan Bersinar