BolaStylo.com - Nasi Padang seringkali menjadi godaan terbesar bagi orang-orang yang sedang menjalankan program diet.
Ketika mendengar menu Nasi Padang, sejumlah orang kerap terhipnotis untuk menyantapnya.
Terlebih jika kita menengok masakan Padang yang umumnya terdiri dari daging atau ikan yang diolah dengan santan sehingga kadar lemaknya tinggi.
Hal itu tentu saja menjadi salah satu godaan bagi sejumlah orang yang menjalankan program diet.
Baca Juga: Hati-hati, Diet Jus Bisa Jadi Berbahaya Bagi Tubuh, Simak Penjelasannya
Meski begitu, ada tips dan trik agar diet Anda tidak hancur walaupun tergoda untuk mengkonsumsi Nasi Padang.
Dilansir dari Tribun News, Dr. Putri Mudjiono, M. Kes, M. Farm, Sp.GK menyebutkan ada aturan yang perlu diperhatikan ketika mengkonsumsi masakan Padang.
Putri menyarankan agar konsumen masakan Padang tetap menyertakan sayur-sayuran ke dalam menu yang dipilih.
Baca Juga: Peneliti Temukan Cara Diet Intermiten Baru yang Bisa Diraih Tanpa Puasa
Sebagai contoh seperti menu yang dipilih Putri, yakni ayam pop dan daun singkong dalam jumlah yang banyak.
Putri juga seringkali memilih menyingkirkan bumbu ayam dalam masakan Padang.
"Saya tidak bilang gulai tidak sehat, lho. Gulai itu pakai kunyit. Curcumin itu antioksidan yang sangat bagus tapi kalau sudah dihangatkan beberapa kali kan sudah tidak fresh," ujar Putri dikutip dari Tribun News.
Selain daung singkong, mentimun dan terong juga bisa menjadi pilihan sayuran ketika Anda menyantap masakan Padang.
Lebih lanjut, Putri menyarankan agar porsi nasi diambil sewajarnya sesuai dengan asupan karbohidrat dalam sehari yakni sebanyak 50-60 persen.
Selain tips di atas, Putri mengatakan bahwa menyantap masakan Padang sebaiknya mengunyah perlahan setidaknya sebanyak 10 kali.
Baca Juga: Kamu Gampang Gemuk ? Coba Diet Ala Key Shinee yang Berhasil Bikin Berat Badan Turun Berkilo-kilo
Jika masih merasa lapar, Anda sebaiknya menambah porsi secara perlahan agar program diet yang dijalankan tidak hancur.
Hal lain yang harus diperhatikan adalah menghindari cara memasak di minyak panas di atas 205 derajat Celcius (deep fried) atau bakar hingga gosong.
Sebab, cara masak yang baik adalah dengan metode rebus dan dipanggang atau bisa mengkonsumsi sayur secara mentah.
"Rata-rata sayur semuanya sehat kalau mentah tapi tetap harus cek. Seperti wortel itu harus dikukus, brokoli jug harus dimasak samai matang kalau tidak akan menjadi racun," tuturnya.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Tergoda Lezatnya Nasi Padang, Tapi Lagi Program Pelangsingan Tubuh? Ini Triknya Agar Diet Tak Hancur
| Source | : | tribun |
| Penulis | : | Aziz gancar Widyamukti |
| Editor | : | Muhammad Shofii |