5 Jenis Makanan Kaya Zat Besi yang Bisa Jadi Pilihan Buat Kamu Para Vegan

Katarina Erlita candrasari Jumat, 22 Maret 2019 | 05:05 WIB
Protein vegan (iStockphoto)

BolaStylo.com - Menjalani diet vegan tentu harus pintar-pintar memilih menu makanan agar kebutuhan gizi selalu terpenuhi.

Zat besi merupakan salah satu mineral esensial yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membentuk sel darah merah.

Nantinya sel darah merah akan menjalankan perannya dalam mendistribusikan oksigen ke seluruh tubuh.

Dengan begitu organ-organ dalam tubuh kita bisa berfungsi dengan baik.

Makanan yang berasal dari hewan seperti telur, susu, atau daging memang mengandung jumlah zat besi yang lebih tinggi.

Namun bagi para vegan, tentunya mereka tidak bisa mengonsumsi makanan tersebut.

Nah, apa saja makanan kaya zat besi yang direkomendasikan untuk para vegan?

1. Tahu

Resep Tahu Kukus Saus Petis Yang Enak Ini, Camilan Seru Yang Tidak Bikin Bosan

Kacang kedelai merupakan bahan dasar untuk pembuatan tahu.



Source : Healthline,Hello Sehat
Penulis : Katarina Erlita candrasari
Editor : Muhammad Shofii
Video Pilihan