Tak Banyak yang Tahu, Ketan Ternyata Punya Segudang Manfaat Bagi Kesehatan

Fauzi Handoko Arif Sabtu, 7 September 2019 | 06:45 WIB
Ragam Sajian Ketan Hitam (yourbandung.com)

3. Menurunkan risiko penyakit kronis

Warna ungu pada ketan hitam berasal dari pigmen yang sering disebut antosianin.

Antosianin adalah senyawa antioksidan yang sering dikaitkan dengan flavonoid yaitu bahan alami berwarna gelap seperti anggun dan blueberry.

Antosianin dalam ketan hitam ini memiliki manfaat utama untuk menangkal radikal bebas.

Baca Juga: Member JKT48 Sempat Kirim Pesan Begini Sebelum Laga Indonesia Vs Malaysia Rusuh

4. Mencegah anemia

Zat besi merupakan kebutuhan tubuh untuk memproduksi sel darah merah dan membentuk protein yang disebut hemoglobin.

Hemoglobin berfungsi untuk mengikat oksigen pada sel darah merah.

Apalagi mengalami zat besi yang kurang, hemoglobin tak dapat berfungsi secara optimal dan akan mengalami anemia.

Ketan hitam dapat memberikan manfaat yaitu untuk asupan zat besi dalam tubuh.

Baca Juga: Tikung Barcelona dan Real Madrid, Ini Alasan Juventus Inginkan Neymar

Artikel ini telah tayang pada hellosehat.com dengan judul 5 Manfaat Ketan Hitam, Si Hitam Legit Kaya Rasa

 
 
 
View this post on Instagram
 
 

Red Wine memang memiliki manfaat untuk tubuh, tapi sekali lagi, jangan berlebihan ya! #wine #redwine #bugar #gridnetwork

A post shared by BolaStylo (@bolastylo) on



Source : hellosehat
Penulis : Fauzi Handoko Arif
Editor : Aziz Gancar Widyamukti
Video Pilihan