BolaStylo.com - Meski dikenal sebagai lalapan dari menu makanan, ternyata daun kenikir memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan.
Daun kenikir ini dapat ditemukan dengan mudah di pasar atau pun super market besar.
Berwarna hijau dan memiliki rasa agak sepat, daun kenikir menjadi salah satu favorit sebagai lalapan.
Untuk menghasilkan kenikmatan saat menyantap daun kenikir biasanya dipadukan dengan sambal atau pun bumbu kacang.
Dikutip BolaStylo.com dari alodokter.com, di balik itu, ternyata daun kenikir memiliki berbagai kandungan nutrisi di dalamnya.
Baca Juga: Link Live Streaming Persipura Vs Persija Liga 1 2019 - Doa Masyarakat Papua Mengalir ke Tenggarong
Berdasarkan dari sebuah penelitian, daun kenikir memiliki kandungan seperti protein, serat, air, dan karbohidrat.
Selain yang disebutkan diatas, daun kenikir juga mengandung jenis vitamin seperti vitamin B dan vitamin C.
Di dalam daun kenikir juga mengandung mineral seperti kalium, fosfor, kalsium, magnesium, zat besi, zinc, dan natrium.
Dari hasil kandungan di dalam daun kenikir, maka daun kenikir memiliki manfaat baik bagi kesehatan seperti mencegah dan mengobati diabetes, serta menurunkan tekanan darah tinggi.
| Source | : | alodokter.com |
| Penulis | : | Fauzi Handoko Arif |
| Editor | : | Eko Isdiyanto |