Kerap Diminum Orang Indonesia, Teh Ternyata Punya Banyak Jenis yang Mungkin Belum Kamu Tahu

Ananda Lathifah Rozalina Selasa, 30 Juni 2020 | 18:19 WIB
Teh hijau. (freepik.com)

 

BolaStylo.com - Teh menjadi yang menjadi salah satu minuman yang terbiasa dikonsumsi orang Indonesia ternyata punya banyak jenis.

Teh menjadi minuman lain selain kopi yang populer di Indonesia.

Tradisi ngeteh sama kuat dan asiknya dengan tradisi ngopi.

Pasalnya, ngeteh juga dilakukan sambil ngobrol bareng teman dan keluarga.

Namun, tahukah kamu ternyata teh itu tidak cuma ada satu jenis saja loh.

Meski sama-sama berasal dari daun teh, cara pengolahan membuat teh memiliki berbagai ragam.

Berikut beberapa jenis daun teh yang ada yang mungkin ada yang tidak kamu tahu.

Teh Hitam

Teh hitam terbuat dari daun teh yang difermentasikan, serta paling banyak mengandung kafein dibandingkan jenis teh lainnya.

Teh hitam mungkin menjadi teh yang paling sering kamu minum, pasalnya teh ini menjadi bahan dasar dari teh seduh yang dikemas pada umumnya.

Teh Hijau

Jenis teh yang satu ini populer sebagai salah satu minuman yang membantu diet.

Teh hijau ini dibuat dari daun teh yang diproses dengan cara diuap serta kaya akan epigallocatechin gallate (EGCG), teh hijau juga kaya akan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia.

Teh hijau menjadi salah satu teh yang banyak digemari dan dijadikan sebagai rasa untuk beberapa jenis makanan seperti coklat, kuaci, dll.

Teh Putih

Teh jenis ini mungkin tak begitu dikenal di Indonesia.

Teh putih bisa langsung diseduh tanpa melalui proses fermentasi maupun pemurnian apapun sebagaimana jenis teh lainnya.

Teh Oolong

Teh Oolong merupakan teh tradisional asal negeri tiraim bambu, Tiongkok.

Teh ini sama dengan teh lainnya, bedanya adalah teh oolong ini melewati proses pengolahan yang unik.

Teh Oolong dihasilkan melalui oksidasi sebagian untuk mencipatakan karakteristik warna dan rasa khas teh tersebut.

Teh Oolong dipercaya bermanfaat untuk mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.

Teh pu-erh

Berbeda dari teh lain, teh pu-erh justru menggunakan daun tua yang difermentasikan.

Meski berbeda, teh ini juga memiliki manfaat yang beragam seperti menghilangkan racun di tubuh hingga membantu menurunkan berat badan.

Baca Juga: Demi Kalahkan Marcus/Kevin, Ganda Putra Nomor 1 Malaysia Harus Belajar dari Sosok Ini



Source : Kompas.com
Penulis : Ananda Lathifah Rozalina
Editor : Ananda Lathifah Rozalina
Video Pilihan