4. Sayuran kucifer
Jenis sayuran ini antara lain kol, brokoli, kubis Brussel, kol bunga, kembang kol, bok choy, lobak, dan kale.
Sayuran-sayuran hijau ini kaya kandungan nutrisi seperti vitamin (C, E, K, dan folat), mineral (kalium, kalsium, dan selenium), dan karotenoid (lutein, beta-karoten, dan zeaxanthin).
Sayuran kucifer juga mengandung glukosinolat yang mampu memperlambat penurunan kognitif.
5. Salmon
Salmon mengandung banyak protein dan asam lemak omega-3, yang bermanfaat untuk penglihatan.
Selain itu, asam lemak omega-3 mampu mencegah penurunan kognitif yang terkait dengan penuaan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Ingin Awet Muda, Ini 5 Jenis Makanan Penghambat Penuaan"
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Rara Ayu Sekar Langit |
Editor | : | Rara Ayu Sekar Langit |