Sementara itu, kupas nanas terlebih dahulu hingga bersih tanpa dicuci, kemudian parutlah nanas tersebut dengan parutan keju.
Setelah nanas terparut semua, campurkan parutan tersebut dengan daging ayam, lumuri daging ayam dengan nanas hingga merata.
Setelah dilumuri parutan nanas, diamkan daging ayam hingga 15 menit.
Jika sudah 15 menit, cuci ayam hingga bersih dari parutan nanas dan ayam siap dimasak sesuai selera.
Catatan penting : jika kamu ingin menggorengnya, pastikan kamu menggunakan minyak yang banyak.
Karena ayam kampung harus terendam sempurna dalam minyak panas jika ingin memperoleh keempukan daging saat digoreng.
Selain itu, saat memasukkan daging ayam kampung ke minyak goreng juga harus saat minyak sudah panas agar ayam matang dengan sempurna.
Artikel ini telah tayang di Nakita.grid.id dengan judul "Cara Memasak Ayam Kampung Agar Empuk, Pastikan Lakukan Hal Mudah Ini Sebelum dan Saat Mengolahnya"
| Source | : | nakita.grid.id |
| Penulis | : | Ananda Lathifah Rozalina |
| Editor | : | Ananda Lathifah Rozalina |