Trik Jitu Hilangkan Rasa Pahit Pare, Cuku Lakukan Langkah-langkah Sederhana Ini

BolaStylo.com - Trik jitu hilangkan rasa pahit pada pare ternyata bisa dilakukan dengan langkah-langkah sederhana di rumah.

Pare merupakan salah satu sayuran yang memiliki banyak khasiat, dari mulai mengontrol kadar gula darah hingga mencegah dan menjadi obat berbagai penyakit.

Namun, rasa pahit pare kerap membuat beberapa orang ragu untuk mencoba mengonsumsinya.

Sayang banget kan, kalau kamu gagal mendapatkan manfaat segudang dari pare hanya karena takut akan rasa pahit yang sejatinya bisa dihilangkan.

Yup, rasa pahit pare ternyata bisa dihilangkan, asal kamu tahu cara mengolahnya dengan benar.

Berikut langkah-langkah yang harus kamu lakukan hilangkan rasa pahit pare.

1. Belah pare menjadi dua bagian dan buang biji di bagian tengah pare.

2. Kerok bagian putih dalam paree dengan sendok, pastikan kamu mengeroknya sampai bagian itu berkurang .

Pasalnya, bagian putih ini adalah biang kerok yang membuat pare jadi pahit.

3. Jika dirasa bagian putihnya susah dikerok dan masih terlalu tebal, iris para dan buang bagian itu dengan menggunakan pisau satu persatu.

4. Setealh dipotong sesuai kebutuhan, bejek-bejek pare dengan garam yang cukup banyak.

Bejeknya santai aja, cukup aduk pare dengan garam dan sesekali ditekan-tekan lalu bilas pare dengan air bersih.

Lakukan langkah ini sebanyak 3 kali agar rasa pahit bisa hilang secara lebih efektif.

5. Terakhir, bilas kembali pare dengan air bersih lalu pare siap digunakan.

Setelah siap, pare siap diolah menjadi tumis kecap, oseng, direbus bersama siomay atau apapun yang kamu suka.

Mengosengnya dengan menambahkan teri dan tempe juga bisa menjadikan pare lebih enak dan sedap.

Ditumis dengan bumbu iris atau bumbu halus sederhana seperti bawang putih, bawang merah dan cabai saja sudah sangat nikmat.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul "Terungkap Cara Menghilangkan Rasa Pahit Pare ala Rumah Makan, Pasti Berhasil pakai 1 Trik Ini"