BolaStylo.com - Membuat telur asin ternyata bisa dilakukan dengan cara mudah tanpa menggunakan abu dan cukup menggunakan bahan yang ada di dapur.
Telur asin menjadi salah satu makanan yang banyak disukai.
Sensasi asin yang ada di telur membuatnya gurih dan enak dikonsumsi.
Namun, orang-orang biasanya lebih memilih membeli ketimbang membuat sendiri telur asin.
Pasalnya, pembuatan telur asin tergolong ribet karena telur harus diselimuti bubuk abu dan dibiarkan dalam tempo beberapa waktu.
Tapi, siapa sangka ada cara sederhan dan mudah untuk membuat telur asin tanpa abu.
Berikut caranya :
Pertama kamu tentu harus menyediakan bahan-bahan yang dibutuhkan yakni telur bebek, garam kasar dan air.
Kamu bisa menyiapkan sekitar 2 liter air dan 500 gram gram kasar untuk 17 telur beberk.
Jika semua bahan sudah siap, hal pertmaa yang harus dilakukan adalah merebus air dan masukkan garam kasar ke dalam rebusan air.
Biarkan hingga gram larut dan air mendidih, lalu matikan kompor.
Setelah itu, biarkan air rebusan garam tadi hingga dingin.
Sembari menunggu air rebusan tadi dingin, masukkan telur bebek tersebut ke dalam toples.
Atur sedemikian rupa sehingga telur bebek bisa tersusun dengan baik, setelah itu masukkan air rebusan garam yang sudah dingin tadi ke dalam toples.
Diamkan rendaman telur bebek dalam air garam itu selama 12 hari lamanya.
Usai 12 hari berlalu, rebus kembali air garam bersamaan dengan telur bebek selama 1 jam.
Setelah itu angkat telur dan tiriskan, nah telur bebek asin sudah jadi dan bisa dikonsumsi.
Artikel ini telah tayang di Nakita.grid.id denngan judul "Cara Mudah Membuat Telur Asin Tanpa Menggunakan Bubuk Abu, Cukup Pakai Bahan yang Sudah Ada Di Dapur Ini"
| Source | : | nakita.grid.id |
| Penulis | : | Ananda Lathifah Rozalina |
| Editor | : | Ananda Lathifah Rozalina |