BolaStylo.com - Tinta cumi yang kerap dibuang karena membuat tampilan makanan menjadi hitam ternyata memiliki manfaat mengejutkan.
Tinta cumi kerap kali menjadi bagian dari cumi yang dibuang saat diolah.
Pasalnya, tinta cumi akan membuat masakan terlihat hitam dan kurang sedap dipandang.
Namun, siapa sangka di balik warna hitamnya yang tak lazim untuk makanan, tinta cumi ternyata mengandung komponen bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Bahkan tinta cumi bisa mencegah dan mengatasi penyakit loh.
Berikut 4 manfaat mengejutkan tinta cumi
4. Bersifat antioksidan
Tinta cumi ternyata memiliki sifat antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari paparan radikal bebas.
Sifat antioksidan pada tinta cumi ini berasal dari polisakarida.
Dengan terlindunginya tubuh dari paparan radikal bebas maka risiko penyakit kronis seperti kanker bisa ditekan.
3. Membantu mengatasi tukak lambung
Tukak lambung merupakan kondisi munculnya luka pada dinding lambung akibat terkikisnya lapisan dinding lambung.
Beberapa penelitian menemukan, tinta cumi-cuma mampu mengurangi produksi asam lambung.
Jika tingkat asam lambung rendah, maka tubuh akan terlindungi dari kondisi tukak lambung.
2. Menurunkan tekanan darah
Tahukah kamu, jika tinta cumi ternyata mengandung senyawa yang dapat menurunkan tekanan darah loh.
Jika tekanan darah bisa terkontrol dengan baik, maka faktor risiko sejumlah penyakit berbahaya seperti jantung dan stroke juga bisa ditekan.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Sebuah studi menunjukkan jika tinta cumi mampu meningkatkan kekebalan tubuh secara keseluruhan.
Meski bermanfaat, tinta cumi tidak dianjurkan dikonsumsi untuk orang yang memiliki alergi pada makanan laut ya, karena bisa menimbulkan reaksi yang tak diinginkan.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul "Jangan Diabaikan, Ternyata Tinta Cumi Bisa Jadi Obat Alami Penyakit Sejuta Umat! Wajib Dicoba"
Source | : | sajiansedap.grid.id |
Penulis | : | Ananda Lathifah Rozalina |
Editor | : | Ananda Lathifah Rozalina |