Ternyata Memanggang Lebih Sehat dari Menggoreng, Ini Alasannya

Rara Ayu Sekar Langit Kamis, 31 Desember 2020 | 18:54 WIB
Memanggang ayam (MaxPixel's contributors)

BolaStylo.com - Ada banyak cara dalam menyajikan makanan seperti merebus, mengukus, menggoreng, atau memanggang.

Cara memasak yang paling sering digunakan di Indonesia adalah menggoreng.

Namun cara ini ternyata tidak sehat karena menghasilkan makanan dengan kandungan lemak yang tinggi.

Fakta lainnya, memanggang makanan nyata lebih sehat daripada menggoreng.

Kok bisa ya? Nah, berikut alasan jika memanggang makanan lebih sehat:

1. Kandungan lemak

Banyak yang bilang gorengan selalu menjadi musuh orang yang sedang diet.

Hal ini memang benar, sebab saat digoreng, makanan menyerap banyak lemak.

Sementara makanan yang dipanggang lemak justri diekstraksi sehingga mengurangi kandungan minyak.

Lemak yang terkandung dalam makan mencair sehingga kadarnya berkurang.

Baca Juga: Ini yang Bikin Makan Timun Rebus Dianggap Jauh Lebih Baik dari Obat!



Source : kompas
Penulis : Rara Ayu Sekar Langit
Editor : Rara Ayu Sekar Langit
Video Pilihan