6 Makanan untuk Menyehatkan Otak agar Cerdas dan Tak Mudah Lupa

Aziz Gancar Widyamukti Selasa, 2 Februari 2021 | 06:30 WIB
Coba simpan telur dengan beras, dan lihat hasilnya setelah beberapa minggu (Tribun Wow - Tribunnews.com)

BolaStylo.ccom - Makanan yang kita makan dapat berdampak besar pada struktur dan kesehatan otak kita untuk jangka panjang.

Otak adalah organ padat energi, yang menggunakan sekitar 20 persen kalori tubuh.

Sehingga, otak membutuhkan banyak bahan bakar yang baik untuk menjaga konsentrasi sepanjang hari.

Otak juga membutuhkan nutrisi tertentu agar bisa tetap sehat.

Baca Juga: 7 Makanan yang Dihindari Keluarga Kerajaan Inggris, Nomor 2 Favorit Orang Indonesia

Makan makanan yang meningkatkan kesehatan otak dapat mendukung fungsi otak jangka pendek dan jangka panjang.

Asam lemak omega-3, misalnya, bisa membantu membangun dan memperbaiki sel-sel otak, dan antioksidan mengurangi stres dan peradangan sel, yang terkait dengan penuaan otak dan gangguan neurodegeneratif, seperti penyakit Alzheimer.

Berikut ini enam makanan sehari-hari yang bisa meningkatkan kesehatan otak, seperti dikutip dari Grid Health.

1. Bluberi

Blueberry adalah pembangkit tenaga antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan dengan demikian mencegah kerusakan radikal dan stres oksidatif.

Karena adanya banyak sifat anti-inflamasi, blueberry membantu mencegah penyakit neurodegeneratif. Antioksidan dibutuhkan untuk menunda penuaan otak dan meningkatkan daya ingat.

2. Ikan berlemak

Konsumsi ikan berlemak seperti salmon dan tuna membantu dalam pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak.

Selain Omega-3 dan vitamin D, kalsium dll hadir dalam makanan ini yang membantu korteks serebral dengan membuatnya tajam dan stabil. Ini membantu korteks dalam dispensasi informasi sensorik lebih cepat.

Baca Juga: Sering Ada di Dapur, Manfaat Rempah Ini Ternyata Gak Main-main

3. Tiram

Beberapa makanan laut tertentu seperti tiram mengandung seng dan zat besi yang membantu meningkatkan daya ingat dan membuatnya tajam dan kuat.

Nutrisi ini akan membantu kita meningkatkan konsentrasi sehingga membuat kita lebih produktif.

4. Kacang-kacangan

Kacang kenari adalah kacang peningkat otak terbaik, mengandung omega-3 yang penting untuk menjaga dan mengembangkan kesehatan otak secara keseluruhan.

Ini juga terkait dengan peningkatan daya memori. Omega-3 dan vitamin E yang ada dalam berbagai kacang dapat meningkatkan kesehatan otak pada pasien yang menderita Alzheimer atau gangguan kognitif.

Baca Juga: Bisa Diderita Setiap Orang, Apa Itu Myalgia?

5. Minum teh

Secangkir teh adalah kelegaan bagi setiap orang yang sedang stres atau berada dalam tekanan.

Secangkir teh panas mengepul meremajakan otak karena adanya katekin yang melemaskan saraf dan membuat kita merasa bebas stres.

Baca Juga: Diet Rendah Karbohidrat, Coba Ganti Nasi dengan 5 Makanan Ini

6. Telur

Telur kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting yang membantu membangun dan mengembangkan sel-sel otak.

Vitamin B12 dan kolin yang ada dalam telur dikenal untuk meningkatkan daya ingat dan membantu kita mengingat hal-hal dengan lebih baik.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by BolaStylo (@bolastylo)



Source : Grid Health
Penulis : Aziz Gancar Widyamukti
Editor : Aziz Gancar Widyamukti
Video Pilihan