BolaStylo.com - Siapa sangka, tahu yang selama ini dikenal sebagai makanan sehat dan bergizi justru bisa menimbulkan efek mengerikan bagi tubuh.
Tahu selama ini diketahui terbuat dari kedelai dan secara alami bebas gluten dan rendah kalori.
Tahu tidak mengandung kolesterol dan merupakan sumber zat besi dan kalsium yang sangat baik.
Selain itu, tahu adalah sumber protein penting, terutama untuk vegan dan vegetarian.
Baca Juga: Udah Tahu Belum? Ini Batas Waktu Nasi Boleh Dipanaskan di Rice Cooker
Dengan kandungan gizi dan manfaatnya, tak heran jika tahu menjadi makanan favorit masyarakat dunia.
Bahkan tak jarang tahu menjadi konsumsi pokok setiap harinya.
Namun, Anda juga harus memerhatikan kadar konsumsi tahu setiap harinya.
Karena mengkonsumsi tahu dalam jumlah yang banyak dan setiap hari justru memberikan dampak negatif bagi tubuh.
Dikutip dari Suar, berikut ini efek berbahaya apabila mengonsumsi tahu secara berlebihan setiap hari.
1. Membuat pencernaan protein menjadi sulit
Terlalu banyak mengonsumsi tahu justru bisa menjadi masalah.
Dr. Anju mengatakan, "Meskipun tahu penuh dengan protein tanpa lemak, terlalu banyak protein dapat membuat penyerapan protein menjadi sulit."
2. Akumulasi asam urat
Tahu adalah sumber protein kaya yang berkualitas tinggi.
Tetapi makan terlalu banyak tahu dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.
Ahli nutrisi yang berbasis di Bangalore, Dr. Anju Sood mengatakan, "Tahu adalah salah satu sumber protein terbaik, tetapi juga terdaftar di antara protein keras dalam hal daya cerna."
Baca Juga: Tidak Banyak Orang Tahu, Nangka Punya Manfaat dan Bahaya Ini
"Bagian akhir dari metabolisme protein termasuk pembentukan asam urat."
"Makan terlalu banyak tahu akan menyebabkan akumulasi asam urat berlebih di bagian bawah perut, yang bisa menyebabkan asam urat."
3. Ketidakseimbangan hormon
Makan terlalu banyak tahu telah dikaitkan dengan menyebabkan ketidakseimbangan hormon pada perempuan, kata ahli gizi Dr. Rupali Dutta.
"Penelitian telah mengklaim bahwa kelebihan asupan tahu, dapat mengganggu produksi estrogen yang mengarah ke masalah hormonal," kata Dr. Dutta.
Baca Juga: Kamu Wajib Tahu, 5 Gerakan Olahraga Ini Bisa Bantu Mengecilkan Perut!
4. Asupan kalori naik
Dr. Rupali mengatakan, "Apa pun yang berlebihan itu buruk."
"Tahu mungkin dikemas dengan jumlah protein yang padat, tetapi konsumsi terlalu banyak dapat membuat jumlah kalori Anda bertambah, yang menghasilkan kenaikan berat badan."
Kebutuhan kalori adalah 1.200 sehari bagi perempuan dan 1.800 sehari untuk pria.
5. Dapat menyebabkan kekurangan mineral
Ahli gizi makro dan praktisi kesehatan Shilpa Arora mengatakan, "Tahu mengandung phytate yang mengganggu penyerapan nutrisi penting terutama yodium dalam tubuh."
"Mineral penting ini meningkatkan metabolisme untuk fungsi tiroid."
Kunci untuk kesehatan yang baik, penurunan berat badan atau pembentukan otot adalah sebanyak tentang 'makanan yang tepat'.
Source | : | Suar.id |
Penulis | : | Aziz Gancar Widyamukti |
Editor | : | Aziz Gancar Widyamukti |