Pasalnya, menggoreng, membakar atau memanggang daging bisa memicu pembentukan bahan kimia yang bisa mengarah pada meningkatnya risiko kanker.
Maka dari itu, masak daging disarankan tidak menggunakan api besar dan harus di bolak-balik secara teratur.
Selain itu, hendaknya makan banyak sayur dan buah yang kaya antioksidan sebagai pengimbang bahaya daging.
Jika bisa, hindari daging olahan seperti kornet, burger, sosis, dan lain sebagainya dan pilih memasak sendiri daging yang masih segar saja.
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Ananda Lathifah Rozalina |
| Editor | : | Ananda Lathifah Rozalina |