BolaStylo.com - Jahe yang selama ini diracik sebagai minuman untuk menghangatkan tubuh, ternyata bisa mengatasi penyakit asam urat.
Jahe merupakan salah satu rempah-rempah yang paling menyehatkan serta enak untuk dikonsumsi.
Secara jenis tanaman, jahe masuk ke dalam kategori Zingiberaceae, di mana erat kaitannya dengan kunyit, kapulaga, dan lengkuas.
Rimpang (bagian bawah batang tanaman jahe) adalah bagian yang biasa digunakan sebagai bumbu makanan.
Baca Juga: Teh Jahe Bisa Jadi Ramuan Awet Muda Jika Diminum Sebelum Tidur, Ini 4 Manfaat Ekstranya
Ini sering disebut akar jahe atau, sederhananya, jahe.
Jahe sendiri bisa digunakan dalam kondisi segar, dikeringkan, dijadikan bubuk, atau sebagai minyak atau jus.
Namun, jahe pada umumnya digunakan untuk resep minuman atau masakan.
Baca Juga: Diet Jahe Bikin Kenyang Lama, Manfaat Bonusnya Cegah Penyakit Jantung
Menariknya, manfaat jahe ternyata tidak hanya bisa diolah ke dalam makanan atau minuman saja.
Source | : | intisari |
Penulis | : | Aziz Gancar Widyamukti |
Editor | : | Aziz Gancar Widyamukti |