Jangan Jadikan Menu Sahur! 7 Makanan Ini Akan Beracun Jika Dipanaskan Ulang

4. Lobak

Pada dasarnya, lobak menjadi salah satu makanan yang dianggap bisa mengusir racun dari dalam tubuh.

Namun jika salah dalam proses pengolahannya seperti memanaskan ulang, lobak justru bisa menjadi racun yang membahayakan tubuh.

Hal ini karena lobak mengandung nutrisi nitrat yang sama seperti bayam dan seledri.

5. Jamur

Jamur memang paling enak disantap ketika masih hangat.

Namun bukan berarti dianjurkan untuk memanaskan ulang jamur yang sudah dingin.

Struktur protein pada jamur akan berubah menjadi senyawa berbahaya ketika dipanaskan ulang berulang kali.

Selain perubahan rasa dan kehilangan gizi, memakan jamur yang dipanaskan ulang bisa menyebabkan masalah pencernaan.

Oleh karena itu, disarankan mengonsumsi jamur sesaat setelah selesai dimasak ketimbang memanaskan ulang.

Baca Juga: Biar Gak Dehidrasi Saat Puasa, Yuk Buat Sendiri Minuman Elektrolit Ini!