Bisa Menyebabkan Kanker, Begini Efek Gorengan Untuk Buka Puasa

Reno Kusdaroji Rabu, 28 April 2021 | 13:10 WIB
Ilustrasi gorengan (Poetra Dimatra)

BolaStylo.com - Gorengan menyimpan efek buruk jika dikonsumsi saat buka puasa hingga bisa meningkatkan resiko terserang beberapa jenis kanker.

Gorengan menjadi salah satu menu makanan terpopuler di Indonesia apalagi saat bulan puasa seperti ini.

Di bulan puasa, gorengan seringkali ditemukan sebagai pelengkap menu berbuka ataupun sahur karena enak dan mudah disajikan.

Di balik kenikmatannya, tentu semua orang telah mengetahui gorengan menyimpan banyak efek buruk bagi kesehatan jika terlalu sering dikonsumsi.

Gorengan tinggi kalori dan lemak trans yang berbahaya bagi tubuh bisa menyebabkan kegemukan, diabetes, dan penyakit jantung.

Selain itu, Healthline melaporkan bahwa gorengan mengandung akrilamida, zat beracun yang dapat terbentuk dari makanan yang dimasak dengan minyak pada suhu tinggi.

Medical News Today mengklaim akrilamida yang terkandung di setiap makanan yang digoreng bisa meningkatkan resiko terkena beberapa jenis kanker.

Baca Juga: Hati-hati, 6 Makanan Ini Pantang Dikonsumsi saat Musim Hujan



Source : kompas
Penulis : Reno Kusdaroji
Editor : Aziz Gancar Widyamukti
Video Pilihan