Pro Kontra di Balik Daging Buatan, Surganya para Vegan & Vegetarian

Dia mencatat bahwa WHO mengklarifikasi daging merah dan daging olahan menjadi penyebab kanker karena proses memasaknya yang tidak baik.

Heller menegaskan bahwa makanan nabati lebih baik untuk kesehatan manusia dan oleh karena itu ia mendukung produksi daging imitasi dengan meminimalisir penggunaan garam.

Baca Juga: Kerap Diabaikan, Makan Daging Bersama Dua Makanan Ini Ternyata Berbahaya!