Maka dari itu, iris cabai dengan cara membelahanya jadi dua dengan potongan memanjang.
Dengan begini, cabai tidak akan meletus saat ditumis.
Gunakan api kecil
Minyak yang terlalu panas bisa menyebabkan letusan, maka dari itu kecilkan api yang kamu gunakan.
Dengna memasak menggunakan api kecil, panas minyak akan lebih terjaga dan menekan kemungkinan meletusnya cabai di penggorengan.
Taburkan garam ke dalam minyak terlebih dahulu
Coba taburkan garam saat minyak dipanaskan, biarkan sampai larut dan jangan diaduk.
Setelah itu, kamu bisa menggunakan minyak itu untuk menumis cabai seperti biasa.
| Source | : | sajiansedap.grid.id |
| Penulis | : | Ananda Lathifah Rozalina |
| Editor | : | Ananda Lathifah Rozalina |