BolaStylo.com- Tips untuk mengenali telur yang sudah busuk penting diketahui agar keracunan makanan tak terjadi.
Telur merupakan salah satu makanan yang kerap dikonsumsi.
Namun, selayaknya bahan makanan pada umumnya telur juga bisa busuk.
Telur busuk jelas tidak sehat bagi tubuh dan kadang memberi bau yang kurang sedap.
Meski begitu, telur busuk kadang tak terlihat secara fisik karena cangkang telur kadang masih terlihat kuat dari luar.
Nah, biar tak salah ambil atau mengonsumsi telur buruk, yuk ketahui cara mengenali telur busuk.
Mengocok telur
Coba kocok-kocok atau goncangkan telur di dekat telinga.
Jika kamu mendengar cairan berdesir dari dalam, berarti telur itu dalam kondisi sudah busuk.
Tapi, jika kamu tidak mendengar apapun berarti kondisi telur masih dalam keadaan segar dan bisa dikonsumsi.
Mencoba menenggelamkan telur di air
Coba siapkan gelas atau mangkuk berisi air kemudian masukkan telur yang ingin kamu ketahui kondisinya ke dalamnya.
Jika telur itu tenggelam ke dasar dan berbaring miring, berarti telur itu masih segar.
Bila telur itu tenggelam dalam posisi berdiri di dasar bawah gelas atau mangkuk, berarti telur itu tidak segar tapi masih bisa di makan.
Namun, bila telur mengapung berarti kondisinya sudah sangat buruk dan tidak boleh dimakan.
Mencium baunya
Cara satu ini hanya bisa dilakukan jika kamu memecahkan telurnya.
Pecahkan telur terlebih dahulu di sebuah wadah sebelum di masak, jika baunya seperti belerang, gas, asam atau ada bau tidak enak jangan konsumsi telur tersebut.
Perhatikan warna kuning dan putih telur
Metode ini juga dilakukan dengan memecahkan telur terlebih dahulu lalu perhatikan putih dan kuning telurnya.
Jika kuning telur berwarna cerah atau oranye sementara putihnya agak kaku dan mengelilingi kuning telur maka itu berarti telurnya segar.
Tapi, jika telur kuningnya sudah mulai rata dan menyebar itu berarti sudah tidak segar.
Nah, setelah mengetahui cara tersebut jangan lupa mengecek telur yang akan kamu konsumsi ya.