Stop Seduh Jahe dengan Air Mendidih Apalagi Sampai Merebusnya! Bisa Menyesal Berkepanjangan

BolaStylo.com - Menyeduh jahe dengan air mendidih atau bahkan sampai merebusnya ternyata bisa membuat kamu menyesal karena alasan tertentu.

Jahe menjadi salah satu rempah yang digunakan untuk menghangatkan dan menyehatkan tubuh

Tak cuma itu, Jahe juga dipercaya mampu membantu meningkatkan daya kekebalan tubuh manusia.

Pasalnya, jahe mengandung beberapa senyawa aktif seperti yang baik untuk kesehatan.

Namun, sederet manfaat yang terkandung dalam jahe itu bisa saja hilang jika kamu salah mengolahnya.

Salah satu kesalahan umum yang banyak dilakukan tanpa sadar oleh orang-orang adalah menyeduh jahe dengan air mendidih atau bahkan merebusnya langsung di panci saat mencoba membuat wedang jahe.

Dilansir dari Kompas.com, menurut pakar herbal, dr. Abrijanto menyeduh jahe dengan air bersuhu tinggi mendekati titik didih (100 derjat celcius) membuat jahe kehilangan senyawa aktif yang dikandungnya.