1. Alergi
Penyakit alergi merupakan yang paling ringan dibanding yang lainnya.
Tempe masuk dalam salah satu bahan makanan pemicu alergi yang cukup berbahaya.
Saking bahayanya, pemerintah Amerika Serikat pernah memerintahkan produsen makanan untuk memberi label 'Mengandung Kedelai' dalam kemasan mereka.
Gangguan tiroid menjadi salah satu resiko terbesar terlalu banyak mengonsumsi kedelai dalam tempe.
Gangguan tiroid, yang disebut hipotiroid merupakan kondisi dimana kelenjar tiroid mengalami kelainan.
Kelenjar tiroid sendiri terletak di leher yang memiliki fungsi untuk menghasilkan hormon tiroid yang mengatur metabolisme tubuh.
Mengonsumsi kedelai sekitar 30 gram setiap hari selama 30 hari bisa mengganggu tiroid pada pria dan wanita dewasa.
Baca Juga: Sering Dikonsumsi Masyarakat Indonesia, Ini Cara Pilih Tempe yang Berkualitas
| Source | : | sajiansedap.grid.id,nakita.grid.id |
| Penulis | : | Reno Kusdaroji |
| Editor | : | Reno Kusdaroji |