Segera Hentikan! Kebiasaan Ini Ternyata Bikin Ayam Goreng jadi Keras

BolaStylo.com - Ayam goreng yang menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia ternyata bisa menjadi keras jika salah dalam proses memasaknya.

Ayam goreng menjadi maknaan yang enak dinikmati dengan atau tanpa nasi.

Pasalnya, ayam goreng memiliki rasa gurih dan lezat.

Namun, kesenangan makan ayam goreng bisa terganggu jika daging ayam yang kita makan bertekstur alot dan keras.

Agar hal itu tak lagi terjadi, yuk kenali kebiasaan menggoreng yang bisa membuat ayam goreng jadi keras.

Baca Juga: Stop Masak Terong dengan Cara Ini! Bisa Menyesal Saat Tahu Faktanya

Dilansir dari Sajian.sedap, berikut beberapa kebiasaan yang harus kamu hentikan agar ayam tidak keras.

Menggoreng terlalu lama

Sebelum digoreng ayam biasanya sudah diungkep terlebih dahulu untuk membuat bumbu merasuk ke dalam daging.

Nah, selain membuat bumbu merasuk, proses ini juga ikut mematangkan ayam.