BolaStylo.com - Bawang putih adalah bumbu dapur yang hampir selalu digunakan dalam setiap masakan Indonesia.
Bawang putih sendiri selain sebagai penyedap atau bumbu juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan.
Saat menggunakan bawang putih, kita bisanya mengupas dan membuang kulitnya.
Padahal kulit bawang putih juga tak kalah loh khasiatnya untuk kesehatam.
Kulit bawang putih ternyata mengandung nutrisi dan serat seperti dagingnya.
Kandungannya antara lain vitamin A, C dan E serta antioksidan.
Baca Juga: Kaya akan Nutri, Ini Manfaat yang Didapat dari Konsumsi Lobak
Berdasar penelitian dari Jepang, ditemukan jika terdapat enam senyawa oksidan yang terpisah.
Mengonsumsi air rebusan bawang putih dipercaya mampu meningkatkan kekebalan tubuh dan menurunkan kolesterol.
Cara membuat air rebusan ini pun cukup mudah.
Siapkan kulit bawang dan cuci bersih.
Rendam kulit bawang dalam air panas selama 10 menit.
Air rebusan kulit bawang pun siap dikonsimsi.
Untuk mendapatkan manfaatnya, bisa dikonsumsi secara rutin setiap hari setelah makan.
Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul Stop, Jangan Dibuang! Kulit Bawang Putih Ternyata Bisa Buat Kita Sehat dan Panjang Umur Asalkan Diolah Jadi Seperti Ini
Source | : | Nakita |
Penulis | : | Rara Ayu Sekar Langit |
Editor | : | Rara Ayu Sekar Langit |