BOLASTYLO.COM - Makanan unik khas Prancis, Escargot ternyata memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Escargot merupakan salah satu makanan unik asal Prancis yang berbahan dasar hewan sejenis siput atau bekicot yang dipadukan dengan berbagai bumbu.
Karena itulah, mungkin tak semua orang berani memakan escargot, apalagi makanan satu ini biasanya disajikan utuh bersama cangkangnya.
Meski tampilannya cukup menantang nyali, escargot nyatanya merupakan makanan penuh gizi dengan sederet manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Berdasarkan laman Healthy Eating, seporsi escargot yang berbobot sekitar 3 ons mengandung 76 kalori, 14 gram protein dan juga menyediakan sejumlah nutrisi lain seperti vitamin serta mineral.
Dengan nutrisi yang terkandung di dalamnya itu, escargot memiliki sederet manfaat berikut ini.
Mengatasi anemia
Anemia merupakan kondisi dimana tubuh kekuranga zat besi dan sel darah merah.
Jika seseorang mengalami kondisi ini, ia akan merasakan lelah, lesu, kulit pucat, nyeri dada, sakit kepala, pusing bahkan hingga sesak napas.
Baca Juga: Jangan Lakukan 3 Kesalahan Ini Saat Usia 50 Tahun ke Atas, Kesehatan Bisa Terganggu dan Bermasalah
Source | : | Kompas.com,Healthy Eating |
Penulis | : | Ananda Lathifah Rozalina |
Editor | : | Ananda Lathifah Rozalina |