Simak 6 Rahasia Makan yang Buat Warga Jepang Sehat dan Berumur Panjang

Selain itu mereka mengonsumsi rumput laut, syauran hijau, kedlai, beras, buah dan teh hijau.

Porsi makan di Jepang kaya gizi dan seimbang tanpa makanan tinggi kalori.

Kesegaran ikan, buah dan sayur juga sangat diperhatikan demi asupan gizi yang lebih sempurna.

2. Metode memasak

Live Science

Ilustrasi untuk sashimi ayam

Warga jepang sangat jarang memakan menu yang di goreng dalam banyak minyak atau deep fry.

Mereka lebih memilih metode mesmasak dengan cara direbus, dipanggang, dikukus atau jika digoreng ya digoreng dalam panci khusus dengan sedikit minyak.

Sayuran juga diirsi dan dimasak dengan cepat atau sengaja dibuat salad yang masih mentah.

Metode masak yang sebentar dan tidak mengubah bentuk serta rasa makanan ini membuat makanan tetap menyimpan banyak kandungan nutrisi.

3. Budaya makan tidak berlebihan