5 Manfaat Saffron Bagi Kesehatan Tubuh, Bumbu Dapur Paling Mahal di Dunia

Saffron ternyata bisa membantu mencerahkan suasana hati yang sedang gundah gulana.

Dalam sebuah studi ditemukan bahwa mengonsumsi 30 mg saffron setiap hari sama efektifnya dengan Fluoxetine, Imipramine, dan Citalopram yaitu pengobatan konvensional untuk depresi.

Walau begitu, studi lain yang lebih matang dibutuhkan sebelum saffron dapat direkomendasikan sebagai pengobatan untuk depresi.

2. Kandungan antioksidan yang tinggi

goldensaffron.com

Iranian Fresh Saffron

Saffron mengandung beragam senyawa tanaman yang bertindak sebagai antioksidan, yaitu molekul yang melindungi sel tubuh dari radikal bebas dan stres oksidatif.

Antioksidan safron yang terkenal meliputi crocin, crocetin, safranal, dan kaempferol.

Senyawa tersebut bermanfaat untuk melindungi sel-sel otak terhadap kerusakan progresif, mengurangi peradangan, sifat anti kanker, dan aktivitas antidepresan.

3. Mengurangi gejala PMS

Intisari

Rempah Saffron