Petai dikenal sebagai salah satu jenis makanan yang meningkatkan selera makan seseorang, karena mengandung asam djenkolic.
Juga kaya akan asam amino yang didalamnya terkandung zat sulfur yang sedikit beracun.
Jika petai terlalu banyak dikonsumsi, maka konsentrasi tinggi zat sulfur bisa mengakibatkan gagal ginjal akut.
Tak hanya itu, kondisi tersebut juga memicu munculnya penyakit lain seperti asam urat, obstruksi kemih dan nyeri spasmodik.
Sakit Perut
Baca Juga: Bertanding Tanpa Suporter, Juergen Klopp Tantang Liverpool Lakukan Ini
Banyak orang tak ragu menyantap petai secara mentah, kebiasaan ini ternyata juga bisa menimbulkan bahaya.
Jika petai tidak diolah secara bersih, kemungkinan besar cacing dan bakteri masih menempel.
Source | : | Suar.ID |
Penulis | : | Eko Isdiyanto |
Editor | : | Eko Isdiyanto |
KOMENTAR