Terlihat Sepele, Tak Sengaja Telan Biji Apel Simpan Bahaya Keracunan Sianida

BolaStylo.com - Menelan biji apel yang dikira sepele ternyata menyimpan akibat yang menyeramkan dan berbahaya di baliknya.

Apel merupakan salah satu buah yang kerap jadi camilan dan menu diet.

Pasalnya, apel tak cuma lezat tapi juga memiliki serat dan vitamin yang bagus.

Namun, selain memiliki banyak manfaat, apel ternyata menyimpan bahaya di bagian bijinya.

Kebanyakan orang tentu akan membuang biji apel yang kdang memiliki rasa pahit, namun jika tak sengaja tertelan atua ikut hancur saat diblender menjadi jus, biji apel ternyata sangat berbahaya.

Dilansir dari Kompas, biji apel mengandung senyawa tanaman yang disebut amygdalin, yang dapat memiliki efek racun.

Sejatinya biji apel tidak berbahaya jika tertelan secara utuh, tapi jika sudah terkunyah atau rusak makan amygdalin yang ada bisa terurai menjadi hidrogen sianida.

Hidrogen sianida sendiri sangat beracun dan jika terkonsumsi dalam dosis tinggi akan memiliki dampak mematikan.

Maka dari itu, mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung senyawa tanaman sianogen bisa menyebabkan keracunan sianida pada manusia dengan gejala seperti rasa gelisah, sakit kepala, pusing dan kebingungan.