Stop Beli Beras dengan Ciri-ciri Ini, Bahayanya Gak Main-main

BolaStylo.com - Membeli beras yang terlihat mudah ternyata harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merugikan kesehatan tubuh.

Beras menjadi salah satu bahan pokok yang banyak diperjual belikan di Indonesia, mengingat nasi adalah salah satu makanan pokok.

Sebagai salah satu kebutuhan pokok, beras tentu banyak dijual di pasar dan toko-toko.

Sayangnya, kepopuleran beras ini kadang membuat beberapa oknum tega berbuat nakal menjual beras tak layak makan.

Dilansir dari Kompas.com (9/12/2020), seorang Dosen Teknologi Pertanian Uneversitas Gadjah Mada (UGM), Dian Anggraini STP MP, menjelaskan terkait ciri-ciri dari beras busuk yang tak layak makan.

Menurut Dian, ciri-ciri beras yang sudah membusuk dan tak layak makan yakni kadar airnya tinggi, tercium bau apek, ditumbuhi jamur hingga warnanya sudah tidak putih lagi.

"Ciri-cirinya adalah kadar air tinggi, bau apek, sudah ditumbuhi jamur, warna sudah tidak putih," kata Dian.

Selain itu, beras yang banyak kutunya juga perlu dicurigai kelayaknnya.