Menurut data USDA, nanas mengandung bromelain atau enzim yang dapat membantu pemecahan protein dalam tubuh dan meningkatkan penyerapan nutrisi tertentu.
Penelitian dengan menggunakan subjek binatang pun telah membuktikan bahwa jus nanas mampu membantu mengurangi pembentukan lemak.
"Bromelain diyakini membantu membakar lemak," kata Rissetto.
"Ini dapat memecah protein menjadi asam amino (proses yang disebut proteolisis) dan membantu tubuh mendapat energi dari lemak atau lipolisis.
Baca Juga: Punya Gejala Sinusitis? Ini Dia Bahan Alami yang Ampuh untuk Atasi
Selain itu, nanas memiliki porsi serat yang padat, di mana hal ini menjadi salah satu elemen besar dalam proses menurunkan berat badan.
"Serat dicerna secara perlahan di dalam tubuh, dan karena itu membantu membuat kita lebih kenyang," jelas Keri Gans, MS, RDN, penulis The Small Change Diet.
Intinya, nanas memenuhi kebutuhan cairan, serat, nutrisi (terutama mangan) sekaligus bromelain yang sangat bagus untuk diet.
Namun, hal ini tidak membenarkan pengakuan diet nanas dapat menurunkan berat badan mencapai 4,5kg dalam 3 hari saja.
Baca Juga: Viral! Rendaman Air Nanas Bantu Atasi Masalah Tenggorokan, Hidung & Batuk Pilek
Source | : | kompas |
Penulis | : | Reno Kusdaroji |
Editor | : | Reno Kusdaroji |
KOMENTAR