Bawa Manfaat untuk Kesehatan, Begini Cara Menyeduh Teh dengan Air Dingin

BolaStylo.com - Sudah menjadi kebiasaan jika menyeduh teh, kita akan menggunakan air panas.

Ini karena air panas diangap bisa mengekstrasi sari-sari daun teh dengan sempurna.

Padahal kita bisa menikmati teh dengan air dingin dan mendapatkan manfaat yang baik bagi kesehatan.

Menyeduh teh menggunakan air dingin ternyata justru mendatangkan manfaat untuk kesehatan.

Sama seperti dengan kopi, teh juga mengandung kafein.

Baca Juga: Tak Pede karena Ketiak Hitam? Atasi dengan Mentimun

Baca Juga: Atasi Ketombe dengan Daun Pandan, Caranya Mudah Banget!

Menyeduh teh dengan air dingin, akan mengurangi konsentrasi kafein dibanding saat diseduh dengan air panas.

Teh dengan konsentrasi kafein yang tidak terlalu tinggi baik untuk orang-orang yang mengalami insomnia, asam lambung, dan tekanan darah tinggi.

Air dingin juga mampu bisa mengekstrasi sari-sari daun teh dengan baik, asal dengan cara yang benar.

Teh akan mempunyai cita rasa yang lebih lembut, tidak terlalu pahit, dan aromanya lebih harum.

Senyawa antioksidan dalam teh pun menjadi lebih kuat.

Baca Juga: Jangan Buang Air Rebusan Jagung, Banyak Manfaat Bagi Kesehatan

Baca Juga: Mendadak Terbangun Tengah Malam? Ini Cara Mudah Untuk Kembali Tidur

Ini membuat teh menjadi lebih sehat dan bernutrisi.

Namun tak semua teh bisa diseduh dengan air dingin

Jenis teh yang cocok diseduh dengan air dingin adalah teh hitam, teh hijau, teh herbal, teh putih, dan teh oolong.

Berikut cara menyeduh teh dengan air dingin.

Masukkan beberapa kantong teh ke dalam teko kaca.

Tuang air dingin dengan perbandingan 1 kantong untuk empat gelas air.

Setelah itu, tutup teko dengan rapat dan simpan dalam lemari es selama semalaman.

Baca Juga: Rajin Konsumsi Jagung Bisa Hindari Penyakit Kronis Ini

Baca Juga: Rajin Konsumsi Salak Ternyata Bawa Manfaat Baik Bagi Tubuh

Biarkan selama delapan hingga sepuluh jam.

Cara lain untuk menyeduh teh dengan air dingin adalah menggunakan metode sun tea.

Masukkan kantong teh dan seduh dengan air dingin di bawah sinar matahari.

Diamkan selama beberapa jam di bawah sinar matahari sebelum disimpan di lemari pendingin.

Sinar matahari akan memaksimalkan proses ekstraksi daun teh, sehingga teh jadi lebih harum dan memiliki citarasa tinggi.

Penyeduhan teh dengan air dingin disebut slow brewed tea, karena proses mengekstraksinya membutuhkan waktu sangat panjang sekitar 10 jam.

Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul Menyeduh Teh Pakai Air Dingin Ternyata Berkhasiat untuk Kesehatan Tubuh, Begini Cara Membuatnya!