BolaStylo.com - Wortel memang dikenal memiliki kandungan Vitamin A yang tinggi sehingga bagus untuk menjaga kesehatan mata. Namun tahukah kamu jika ada berbagai makanan lain yang juga memiliki kandungan vitamin A yang tinggi?
Vitamin A adalah kelompok vitamin larut lemak yang bertugas menjaga fungsi penglihatan, sistem kekebalan tubuh, serta perkembangan tubuh lainnya.
Terdapat dua jenis vitamin A, yakni yang berasal dari hewani disebut dengan retinol dan yang berasal dari nabati dikenal sebagai beta karoten.
Berikut daftar lima bahan makanan yang memiliki kandungan Vitamin A yang dilansir oleh BolaStylo.com dari Hello Sehat:
1. Keju
Keju tak hanya nikmat untuk disantap, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan.
Selain kaua dengan kalsium dan zat besi, keju juga dilengkapi dengan retinol dan beta karoten sebagai sumber vitamin A.
Ada sekitar 227 mcg retinol dan 128 mcg beta karoten dalam 100 gram keju.
2. Hati Sapi
Hati sapi mengandung retinol yang merupakan sumber vitamin A dari hewani.
Terdapat 1.201 mcg retinol dalam hati sapi, meski begitu sebaiknya jangan makan jeroan setiap hari.
Pasalnya ada berbagai efek samping yang mengikuti setelahnya, termasuk risiko mengalami kelebihan Vitamin A.
3. Paprika
Paprika merupakan sayuran yang masuk dalam keluarga cabai.
Warna-warnanya yang cantik membuat paprika sering digunakan sebagai pelengkap masakan.
Bukan hanya sekadar memberi rasa dan membuat tampilan makanan lebih menarik saja, dalam 100 gram paprika juga menyumbang sekitar 157 mcg beta karoten.
4. Pepaya
Pepaya merupakan sumber vitamin A yang baik untuk tubuh.
Hal itu terbukti dengan adanya sekitar 1.038 mcg beta karoten di dalam 100 gram pepaya.
5. Bayam
Tak hanya kaya akan zat besi, bayam juga memiliki kandungan Vitamin A yang tinggi.
Ada sekitar 2.699 mikrogram (mcg) beta karoten pada 100 gram (gr) bayam.
| Source | : | Hello Sehat |
| Penulis | : | Katarina Erlita candrasari |
| Editor | : | Muhammad Shofii |