Hati sapi mengandung retinol yang merupakan sumber vitamin A dari hewani.
Terdapat 1.201 mcg retinol dalam hati sapi, meski begitu sebaiknya jangan makan jeroan setiap hari.
Pasalnya ada berbagai efek samping yang mengikuti setelahnya, termasuk risiko mengalami kelebihan Vitamin A.
3. Paprika
Paprika merupakan sayuran yang masuk dalam keluarga cabai.
Warna-warnanya yang cantik membuat paprika sering digunakan sebagai pelengkap masakan.
Bukan hanya sekadar memberi rasa dan membuat tampilan makanan lebih menarik saja, dalam 100 gram paprika juga menyumbang sekitar 157 mcg beta karoten.
4. Pepaya
Pepaya merupakan sumber vitamin A yang baik untuk tubuh.
Hal itu terbukti dengan adanya sekitar 1.038 mcg beta karoten di dalam 100 gram pepaya.
5. Bayam
Tak hanya kaya akan zat besi, bayam juga memiliki kandungan Vitamin A yang tinggi.
Ada sekitar 2.699 mikrogram (mcg) beta karoten pada 100 gram (gr) bayam.
| Source | : | Hello Sehat |
| Penulis | : | Katarina Erlita candrasari |
| Editor | : | Muhammad Shofii |