BolaStylo.com - Di dalam daging ayam terdapat kandungan yang baik untuk tubuh.
Selain protein yang tinggi, juga terdapat vitamin dan mineral yang mampu menutrisi tubuh,
Bahkan berdasarkan beberapa penelitian, dengan mengkonsumsi ayam bisa mengontrol kadar kolesterol, tekanan darah, dan mengurangi risiko kanker.
Tapi kamu tetap harus waspada ya, sebab ada bagian dari tubuh ayam yang justru mengganggu kesehatan apabila dikonsumsi.
Bagian-bagian tersebut disarankan untuk tidak dikonsumsi karena terdapat kandungan racun dab berbagai lemak yang tidak baik bagi tubuh.
Baca Juga: Kontroversi Olahraga Berburu Singa di Afrika Selatan, Dikembangbiakkan Hanya untuk Dibunuh
Ini karena tidak semua bagian memiliki kandungan yang sama.
Di Indonesia, kita bisa dengan mudah menemukan berbagai bagian ayam di warung makan.
Namun di negara lain, kebanyakan hanya akan menjual bagian dada dan paha.
Dilansir BolaStylo.com dari nakita.id yang mengutip dari scmp.com, berikut ini bagian dari ayam yang berbahaya untuk dikonsumsi:
1. Kepala ayam
Kepala ayam menjadi salah satu bagian yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.
Sayangnya bagian ini menjadi salah satu yang berbahaya untuk dikonsumsi.
Kepala ayam dikhawatirkan memiliki kandungan yang cukup riskan karena terdapat bahan kimia.
Saat diternak, biasanya ayam akan divaksi atau diberi obat penangkal bakteri.
Baca Juga: Roberto Firmino, Sosok Mantan Penjual Kelapa yang Sukses Perdaya Kiper Peru
Nah, obat atau vaksi tersebut akan tersimpan di bagian kepala terutama pada otak, sehingga berbahaya untuk dikonsumsi.
2. Leher ayam
Leher ayam juga menyimpan dan menimbun bakteri dan virus.
Kandungan tersebut bisa menyebar jika sering dikonsumsi.
Pada leher terdapat banyak pembuluh darah dan kelenjar getah bening yang memiliki banyak baktero dan kuman penyakit.
3. Sayap ayam
Saat ini sayap ayam sedang populer di Indonesia.
Tapi nyatanya juga merupakan bagian yang banyak terkontaminasi dengan obat-obatan.
Baca Juga: Rekan Setim yang Tidak Disebutkan Namanya Ingin Paul Pogba Hengkang Demi Kebaikan Manchester United
Obat yang terserap melalui sayap ayam akan mematikan berbagai nutrisi daging sehingga menimbulkan risiko kanker.
4. Hati empela ayam
Selain tiga bagian di atas, hati empela juga banyak peminatnya.
Organ hati adalah bagian tubuh yang berfungsi menetralisir racun.
Sisa racun yang tertinggal di dalam hati ayam bisa memicu risiko kolesterol, jantung, dan juga kanker.
5. Kulit ayam
Kulit ayam memiliki kandungan antibiotik, hormon, dan toksin yang larut dalam lemak kulit.
Kandungan lemak tersebut bias mengakibatkan obesitas yang memicu kolesterol bagi kesehatan tubuh.
6. Pantat ayam (brutu)
Kandungan lemak di dalam brutu ternyata lebih berbahatya karena menumpuk dan menjadi tempat berkumpulnya kelenjar getah bening.
Baca Juga: Belum Genap Setahun Menganggur, Jose Mourinho Siap Digaet Konglomerat Uni Emirat Arab
Ini bisa meningkatkan risiko kanker apabila dikonsumsi manusia.
Bagian yang paling aman darin ayam untuk dikonsumsi adalah dada.
Lemak pada dada rendah dan gizi serta proteinnya tinggi.
Dada juga merupakan bagian yang paling jauh dari virus sehingga aman dikonsumsi.
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul 6 Bagian Ayam yang Sebaiknya Jangan Sering Dikonsumsi, Ini Bahayanya
| Source | : | nakita.grid.id |
| Penulis | : | Rara Ayu Sekar Langit |
| Editor | : | Eko Isdiyanto |