Dilansir BolaStylo.com dari Hello Sehat, berikut ini beberapa bahan makanan yang perlu di stok ketika berada di rumah selama pandemi virus corona masih tetap ada.
1. Makanan Pokok dan Sumber Karbohidrat
Bahan makanan ini memiliki banyak jenis, baik biji utuh, tepung hingga produk jadi, dengan banyaknya pilihan ini tak perlu khawatir jika persediaan beras di pasaran dalam kondisi terbatas.
Baca Juga: VIDEO - 4 Strategi Jitu Timnas Garuda Indonesia Melawan Covid-19!
Berbagai macam makanan bahan pokok bisa seperti, beras merah (cokelat dan hitam), pasta kemasan, tepung terigu (beras, ketan dan sebagainya), sereal bulir utuh dan padat serat.
Kemudian biji utuh seperti oat dan quinoa hingga berbagai jenis roti yang ada.
Beras merah dan cokelat yang belum digiling mampu bertahan hingga enam bulan, sementara beras putih hanya bertahan selama tiga bulan.
Simpan roti dalam jangka waktu tiga sampai tujuh hari di kulkas, untuk produk yang lebih lama disimpan bisa memilih pasta dan produk sereal.
Kedua bahan ini bisa bertahan satu hingga dua tahun jika disimpan dalam tempat dengan kondisi kering.
Baca Juga: Jutaan Orang Tidak Menyadari, Valentino Rossi Pernah Ngeprank Stasiun Televisi Italia Pakai Ayam
2. Sumber Protein
Protein berperan terhadap berjalannya fungsi tubuh, termasuk ketika seseorang berada di rumah dalam jangka waktu cukup lama.
Stok bahan makanan sumber protein sangat diperlukan ketika pandemi virus corona atau COBID-19 masih ada.
Tidak disarankan untuk menyimpan bahan mentah seperti daging ayam, daging segar dan ikan segar karena daya tahannnya.
Sebagai pengganti, lebih direkomendasikan untuk mengonsumsi makanan kalengan seperti, ikan sarden, tuna hingga salmon.
Kemudian sebagai pengganti daging, bisa mengonsumsi daging merah kornet, selain itu sediakan pula bahan kacang-kacangan dan biji-bijian.
Keju, susu dan telur bisa menjadi alternatif untuk disimpan di dalam kulkas karena bisa bertahan selama tiga minggu.
Baca Juga: Dampak Covid-19, Penyerang Persija Marko Simic Kenang Kasus Tindakan Tak Menyenangkan
| Source | : | hellosehat.com |
| Penulis | : | Eko Isdiyanto |
| Editor | : | Eko Isdiyanto |