Menu Sederhana & Murah Meriah, Penjaga Kenyang Tahan Lama Selama Puasa

Reno Kusdaroji Rabu, 29 April 2020 | 12:55 WIB
(Ilustrasi) telur matang (iStockphoto)

BolaStylo.com - Telur merupakan menu makanan sederhana dan murah meriah yang ternyata dapat menjaga kenyang tahan lebih lama selama puasa di Bulan Ramadhan.

Selama menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan, tentunya kita perlu memperhatikan menu makanan ketika sahur dan berbuka yang dapat menjaga kenyang tahan lama.

Dan ternyata telur, yang kita ketahui sederhana dan murah meriah, merupakan salah satu menu makanan yang dapat menjaga kenyang tahan lama.

Seorang ahli gizi olahraga di Ochsner's Elmwood Fitness Center, di New Orlenas, LA, Molly Kimball RD, menjelaskan mengapa telur menjadi menu makanan yang baik ketika sahur maupun buka puasa.

Bahkan, Molly Kimball mengakui bahwa mengkonsumsi telur dapat menjaga berat badan tetap stabil selama puasa di bulan Ramadhan.

Baca Juga: Vaksin Covid-19 Diperkirakan Siap Bulan September, Benarkah Aman?

Menurut Moly, jenis menu yang sangat baik dikonsumsi untuk kuat menjalankan puasa ialah makanan yang kaya akan protein dan mengandung banyak lemak baik (sehat).

Meskipun sederhana, telur diketahui merupakan sumber protein yang tinggi dan memiliki kadar lemak baik.

Dilansir BolaStylo.com dari Nova.grid.id, setiap satu butir telur mengandung sekitar 13gram protein dan 11gram lemak baik.

"Makanan kaya protein dan lemak seperti telur dapat menjaga tubuh kenyang tahan lebih lama," ungkap Moly.

Selain itu, Moly menambahkan bahwa telur memiliki nol karbohidrat (tanpa karbo) dan kaya akan kolin yang bagus untuk mencerna metabolisme lemak di dalam tubuh.

Baca Juga: Jeruk Nipis Bisa Membantu Mengecilkan Perut Buncit, Mitos atau Fakta?

"Konsumsi satu butir telur saat sarapan (sahur) dapat memberikan banyak manfaat karena telur memiliki nol karbohidrat dan kaya akan kolin yang dapat membantu proses metabolisme lemak dengan baik," imbuhnya.

Terlebih lagi, di dalam kuning telur juga terdapat sumber kalori yang banyak.

Meskipun ia tidak menyarankan untuk mengkonsumsi kuning telur terlalu banyak dalam satu hari.

Dalam satu hari, maksimal mengkonsumsi satu atau dua kuning telur saja supaya kesehatan tubuh tetap terjaga.

"Namun, jika ingin lebih banyak, sebaiknya makanlah putihnya saja, karena mengandung banyak protein dan lemak baik," pungkasnya menjelaskan.

Baca Juga: Biar Gak Dehidrasi Saat Puasa, Lakukan 5 Hal Ini!

 



Source : Nova
Penulis : Reno Kusdaroji
Editor : Aziz Gancar Widyamukti
Video Pilihan