BolaStylo.com - Rutin mengonsumsi air rendaman biji ketumbar ternyata ampuh mengobati beragam penyakit mengerikan.
Biji ketumbar selama ini dikenal sebagai bumbu dapur yang keberadaannya sangat dibutuhkan dalam masakan.
Sebab, biji ketumbar sering digunakan sebagai bumbu masakan untuk menambah cita rasa, baunya semerbak.
Selain digunakan sebagai bumbu masakan, biji ketumbar ternyata punya manfaat baik untuk kesehatan.
Baca Juga: Cobalah Rutin Makan Nanas Sebelum Tidur, Khasiatnya Tak Main-main!
Terlebih jika biji ketumbar tersebut direndam dalam air dan airnya kita minum.
Berikut 5 manfaat air rendaman biji ketumbar:
1. Mencegah dan mengobati diabetes
Biji ketumbar dikelan mampu menjaga kadar glukosa darah sehingga memiliki efek yang merangsang kelenjar endokrin.
Hal ini berfungsi untuk meningkatkan tingkat insulin dalam darah dengan meningkatkan sekresi insulin di pankreas.
Proses ini membantu penyerapan yang tepat dan asimilasi gula, menurunkan tingkat gula darah.
Baca Juga: Khasiatnya Tak Main-main, Cobalah Konsumsi 6 Siung Bawang Putih Panggang Setiap Hari
Selain itu, biji ketumbar juga terbukti mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga ideal untuk pencegahan dan pengobatan kesehatan jantung juga.
Rendam biji ketumbar dalam air sepanjang malam dan minum untuk melihat manfaat tak terduga bagi kesehatan jantung dan tingkat gula darah yang sehat.
2. Mencegah dan mengobati osteoporosis
Biji ketumbar punya antioksidan seperti vitamin A, riboflavin, niacin, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium dan karoten.
Zat-zat seperti tersebut di atas sangat bermanfaat dalam mencegah osteoporosis dan kesehatan persendian.
Baca Juga: Berkhasiat, Air Rebusan Kulit Petai Bisa Jadi Obat Alami Penyakit Mematikan di Dunia
Cukup seduh 3 gram biji ketumbar dalam 150 ml air, konsumsi setiap hari untuk merasakan hasil yang luar biasa.
3. Mengatasi permasalahan mata
Studi menemukan bahwa kandungan antioksidan yang tinggi dalam biji ketumbar bisa sangat berguna dalam mengobati mata merah dan masalah mata lainnya.
Cara penyediaannya juga sangat mudah. Rebus air dengan biji ketumbar, dinginkan sampai suhu kamar.
Gunakan untuk mencuci mata sesering mungkin dengan kondisi mata terbuka, agar mendapatkan manfaat bagi kesehatan mata.
4. Mencegah arthritis dan rematik
Biji ketumbar punya senyawa seperti asam linoleat dan cineole yang terkenal karena sifat antiartritik dan antirematiknya.
Rematik atau yang dalam bahasa medis disebut dengan rheumatoid arthritis (atau biasa disingkat RA) adalah penyakit yang menyebabkan radang.
Baca Juga: Rutin Minum Air Daun Singkong, Tubuh Anda Akan Rasakan Hal Luar Biasa Ini
Lalu kemudian mengakibatkan rasa nyeri, kaku, dan bengkak pada sendi yang disebabkan oleh gangguan autoimun.
Rendam biji ketumbar dalam air, dan dapat mengobati radang sendi dan pembengkakan yang disebabkan oleh rematik dan radang sendi.
5. Minimalkan kadar kolestrol jahat
Biji ketumbar dapat membantu penurunan kolesterol jahat tanpa memengaruhi kadar kolesterol baik, sehingga mencegah penyakit jantung.
Kandungan nutrisi dalam biji ketumbar seperti asam oleat, asam linoleat, asam palmitat, asam askorbat (vitamin C) dan asam stearat sangat efektif mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.
Baca Juga: 6 Bahaya Minum Air Hangat Setiap Hari, Salah Satunya Kerusakan Ginjal!
Untuk tingkatkan kesehatan jantung dengan mengkonsumsi air biji ketumbar setidaknya 2-3 kali sehari.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Aziz Gancar Widyamukti |
| Editor | : | Aziz Gancar Widyamukti |