BolaStylo.com - Banyak dari kita yang sering membandingkan antara brokoli dan kembang kol karena bentuknya serupa.
Pada faktanya, brokoli dan kembang kol memang berasa dari famili yang sama.
Namun brokoli dan kembang kol memiliki sedikit perbedaan dalam kandungan nutrisinya.
Brokoli memiliki kandungan vitamin C dan K lebih tinggi.
Sementara kembang kol memiliki kandungan asam pantotenat dan vitamin-B lebih banyak.
Untuk urusan manfaat bagi kesehatan, keduanya sama-sama baik untuk tubuh.
Berikut ini manfaat yang bisa kita rasakan dnegan mengkonsumsi brokoli dan kembang kol.
1. Sumber antioksidan
Kedua sayur tersebut memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.
Ini membuat brokoli dan kembang kol bermanfaat untuk kerusakan sel, mengurangi peradangan, dan melindungi diri dari penyakit kronis.
Baca Juga: Kisah Pilu Mike Tyson saat Kecil, Menyesal Punya Ayah Mucikari
2. Mencegah kanker
Kandungan antioksidan pada brokoli dan kembang kol berpotensi melindungi tubuh dari jenis kanker tertentu.
Berdasar pada penelitian, rutin mengkonsumsi dua sayuran tersbeut bisa menurunkan risiko kanker.
3. Kesehatan jantung
Beberapa penelitian menemukan jika mengkonsumsi brokoli dan kembang kol akan meningkatkan kesehatan jantung.
Manfaat ini didapat karena kandungan serat yang tinggi pada kedua sayuran tersebut.
Dengan mengkonsumsi brokoli atau kembang kol akan membantu kadar kolesterol dan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Berusia Setengah Abad Lebih, Bahaya Jika Mike Tyson Kena Pukul di Kepala
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Rara Ayu Sekar Langit |
| Editor | : | Rara Ayu Sekar Langit |