Sejatinya, daging ayam yang belum diolah dikenal rendah kalori tetapi tinggi akan protein, sehingga sangat bermanfaat bagi program menurunkan berat badan.
Karena pada dasarnya setiap program diet atau menurunkan berat badan selalu didasari oleh pembatasan kalori yang berlebihan namun kaya akan protein.
Dikutip dari Kompas, sebuah penelitian membuktikan bahwa meningkatkan asupan protein dapat meningkatkan rasa kenyang sekaligus menurunkan berat badan, dan membantu mempertahankan massa tubuh tanpa lemak.
Apalagi, protein juga mampu meningkatkan proses metabolisme di dalam tubuh dan kalsium yang berperan penting dalam pengoptimalan kesehatan tulang.
Baca Juga: Wow! Ceker Ayam Ternyata Punya Manfaat Luar Biasa yang Disukai Para Wanita
Namun seringkali, pengolahan daging ayam dengan cara digoreng saja atau yang kemudian ditambahi tepung roti seperti chicken nugget biasanya tinggi lemak tak sehat.
Bahkan, daging ayam yang mengandung banyak protein dan nutrisi malah bisa meningkatkan resiko penyakit mematikan seperti jantung, diabetes tipe 2 dan kanker.
Pasalnya, daging ayam olahan seperti itu seringkali ditambahi natrium dan bahan pengawet yang tidak sehat hanya untuk memperpanjang umur simpannya saja.
Oleh karena itu, dianjurkan untuk tidak terlalu sering mengkonsumsi makanan ayam yang tidak sehat karena ada cara yang membuatnya menjadi sehat namun tetap enak dan nikmat.
Baca Juga: Bahaya! 5 Makanan dan Minuman Ini Pantang Dikonsumsi Bersama Udang
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Reno Kusdaroji |
| Editor | : | Eko Isdiyanto |