Daging merah juga disarankan untuk tidak dicuci karena akan membuat kelembaban daging bertambah dan kondisi ini akan mempengaruhi rasanya.
Jika takut kurang bersih, kamu bisa membersihkan daging dengan cara menepuk-nepuk daging merah dengan tisu kertas.
Seperti ikan dan daging, ayam juga tak disarankan untuk dicuci.
Menurut seorang direktur layanan nutrisi dan makanan untuk Glen Cove, Plainview, dan rumah sakit Syosset Eric Sieden yang dikutp dari Rider's Digest menyebutkan bahwa mencuci ayam mentah dapat menyebarkan bakteri ke seluruh dapur.
Maka dari itu, Sieden menyarankan untuk langsung memasak ayam untuk membuat bakterinya mati dalam proses pemasakan.
Mencuci telur tak dianjurkan jika kamu tak langsung memasak telur tersebut.
Pasalnya, telur yang dijual di pasaran biasanya telah dilaposi dengan lapisan pelindung agar tak terkontaminasi bakteri.
Nah, saat kamu mencucinya, lapisan pelindung itu bakal hilang dan telur rawan tertempeli bakteri jika kamu tak segera memasaknya.
| Source | : | nakita.grid.id |
| Penulis | : | Ananda Lathifah Rozalina |
| Editor | : | Ananda Lathifah Rozalina |