BolaStylo.com - Air rendaman biji ketumbar ternyata memiliki khasiat yang tak main-main bagi kesehatan tubuh kita.
Ketumbar selama ini dikenal sebagai salah satu bahan penyedap makanan.
Selain dimanfaatkan sebagai bumbu masak, ketumbar ternyata memiliki khasiat lain, salah satunya untuk kesehatan.
Ketumbar sendiri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti menurunkan kadar gular darah, mengatasi gangguan pencernaan, hingga mencegah obesitas.
Baca Juga: Stop! Kebiasaan Makan Terlalu Cepat Ternyata Dapat Memicu Penyakit Mematikan, Ini Penjelasannya
Khasiat tersebut didapat dari kandungan nutrisi di dalam ketumbar di antaranya potasium, zat besi, vitamin A, C, dan K, asam folat, magnesium, dan kalsium.
Dilansir dari laman NDTV Food, berikut cara menggunakan biji ketumbar untuk mendukung program penurunan berat badan.
- Pertama, ambil satu sendok makan biji ketumbar dan masukkan ke dalam rebusan air.
Baca Juga: Metode Baru Lawan Kanker Ditemukan, Bisa Ganti Kemoterapi dan Perpanjang Hidup
- Tunggu selama sekitar satu menit hingga mendidih.
- Kemudian, tiriskan air rebusan dan biarkan sampai dingin.
- Simpan air rendaman biji ketumbar tadi selama semalaman dan saring airnya di pagi hari.
- Setelah itu, minum rendaman air biji ketumbar secara rutin.
Baca Juga: Ada Banyak Pilihan, Ini Menu Diet agar Bisa Turun 10 Kg dalam Seminggu
Kita bisa membawa rendaman air biji ketumbar ini sambil bekerja atau kapan pun dibutuhkan.
Rendaman air biji ketumbar akan membantu tubuh dalam menumpahkan kelebihan berat air, dengan cara yang sehat dan alami.
Jika kita ingin membeli biji ketumbar sendiri, pilih benih yang tumbuh secara organik dan terlihat segar.
Baca Juga: Diet Apel Bisa Turunkan Bobot 10 Kg dalam Seminggu, Begini Caranya
Namun, bila kita memanennya, usahakan memetiknya saat sudah hijau.
Idealnya, kepala biji harus memiliki sedikit tangkai. Kemudian, simpan benih dengan tangkai ke dalam kantong kertas cokelat selama beberapa hari.
Tunggu sampai berwarna kecokelatan dan benar-benar kering.
Baca Juga: Kamu Wajib Tahu, 5 Gerakan Olahraga Ini Bisa Bantu Mengecilkan Perut!
Setelah kering, kita dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk mencegah lembab dan menggumpal.
Selain bisa membuat tubuh langsing, air rendaman air biji ketumbar juga membantu melancarkan pencernaan, mencegah pilek dan flu serta mengobati menstruasi tidak teratur.
| Source | : | NDTV Food |
| Penulis | : | Aziz Gancar Widyamukti |
| Editor | : | Aziz Gancar Widyamukti |