Bakteri salmonella bisa menyebabkan penyakit salmonellosis yang sebenarnya penyakit cukup umum.
Meskipun cukup umum, penyakit yang menyerang bagian usus bisa memicu terjadinya komplikasi seperti diare, mual muntah, demam menggigil, keram perut, sakit kepala, dan munculnya darah dalam kotoran.
Riset membuktikan, telur yang disimpan pada suhu ruang memiliki jumlah bakteri yang lebih sedikit daripada telur yang di simpan di kulkas.
Apalagi, bakteri salmonella dapat menyebar dan berkembang biak dengan pesat di suhu dingin seperti di dalam kulkas.
Baca Juga: 5 Kebiasaan Pagi yang Membuat Kita Lebih Sehat, Salah Satunya Minum Air
Sebenarnya tidak semua telur membawa bakteri salmonella, namun mencegah lebih baik daripada mengobati bukan?
Oleh karena itu, dianjurkan untuk menyimpan telur di suhu ruangan ketimbang di dalam kulkas.
Selain itu, menyimpan kulkas di suhu ruangan juga dapat menjaga makanan dan minuman lain yang ada di dalam kulkas tak terkontaminasi bakteri salmonella.
| Source | : | Intisari.grid.id,Berbagai Number |
| Penulis | : | Reno Kusdaroji |
| Editor | : | Ananda Lathifah Rozalina |