Cara Tepat Simpan Bawang Bombay Supaya Tak Cepat Busuk

BolaStylo.com - Umumnya kita menyimpan bawang bombai tanpa mempedulikan jenisnya. Padahal, bisa-bisa justru membuat bawang bombai jadi cepat busuk.

Untuk menyimpan bawang bombai, perlu diperhatikan jenisnya terlebih dahulu.

Bawang bombai memiliki dua jenis yaitu jenis manis dan kering.

Kedua jenis ini memiliki cara yang berbeda untuk menyimpannya.

1. Bawang bombai manis

Bawang bombai manis biasanya memiliki kadar air yang sangat tinggi.

Cara menyimpan terbaiknya adalah dengan menaruhnya di dalam kulkas.

Bungkus setiap bawang dengan tisu kertas sebelum menyimpannya di dalam kertas.

Tisu ini bertujuan untuk menyerap kelembapan yang berlebih.

Baca Juga: Turunkan Berat Badan dengan 4 Sayur yang Berkalori Rendah Ini

2. Bawang bombai kering

Jenis ini bisa disimpan selama satu bulan jika dilakukan dengan benar.

Untuk bawang bombai kering, simpai di tempat yang sejuk dengan suhu 40 hingga 45 derajat.

Sebaiknya, jangan simpan jenis ini di dalam plastik.

Cara lain adalah dengan mencincangnya terlebih dahulu baru disimpan dalam toples kedap udara.

Namun bawang bombai mudah lemas dan berair, sehingga tak bisa digunakan untuk menggantikan bawang segar.

Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul Bisa Jadi Selama Ini Kita Salah, Ternyata Begini Cara Menyimpan Bawang Bombai Agar Tidak Cepat Busuk

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by BolaStylo (@bolastylo)