Sering Ada di Dapur, Manfaat Rempah Ini Ternyata Gak Main-main

Ananda Lathifah Rozalina Senin, 1 Februari 2021 | 18:27 WIB
Kencur (creative commons/Luc Viatour)

BolaStylo.com - Tanaman rempah, kencur yang sering ditemui di dapur rumah ternyata memiliki manfaat menakjubkan yang tak main-main.

Kencur dikenal sebagai salah satu tanaman rempah yang digunakan untuk membuat aroma dan rasa makanan semakin sedap.

Namun, selain menyedapkan makanan, kencur ternyata memiliki khasiat luar biasa bagi kesehatan.

Dilansir dari Sajiansedap.grid.id, dalam 100 gram kencur terdapat 71 kalori, 15 gram karbohidra, 1 gram protein, 1 gram lemak, 2 gram serat dan 5,4 gram vitamin.

Dengan kandungannya tersebut, tak heran kencur kerap dijadikan komposisi untuk membuat jamu.

Selain jadi jamu, kamu juga bisa loh memanfaatkan kencur untuk kesehatan dengan meminum air rebusan kencur.

Air rebusan kencur ini memiliki khasiat yang tak main-main bagi kesehatan.

Berikut manfaat air rebusan kencur

Membantu Mengatasi Kanker lambung

Kanker lambung atau yang biasanya disebut kanker perut menjadi salah satu penyakit yang harus cepat ditangani karena memiliki kaitan erat dengan kanker lain.

Saat gejala awal muncul, kanker lambung sebaiknya langsung ditangani.

Sebuah penelitian pada 2014 menemukan, rendaman ekstrak kencur dapat menghancurkan kanker lambung dalam tes lab setelah 48 jam.

Meningkatkan kesehatan otak

Ekstrak kencur memberikan dampak melindungi otak karena kandungan anti inflamasinya.

Hal itu membuat kencur membantu mengurangi beberapa bentuk degenerasi kognitif yang berkaitan dengan usia.

Selain itu, kandungan protein TNF-alpha pada ekstrak kencur juga membantu menangani masalah depresi.

Meningkatkan Kesuburan Pria

Rendaman eksrak kencur ternyata mampu meningkatkan kesuburan pada pria.

Berdasarkan penelitian yang ada di Iran yang menggunakan hewan sebagai objek penelitiannya, ekstrak kencur dilaporkan mampu meningkatkan jumlah motilitas sperma.

Sementara sebuah studi di Denmark menyebut jika kencur yang dikombinasikan dengan ekstrak buah delima memiliki dampak yang baik pada kesuburan pria.

Nah, dengan beberapa manfaatnya tersebut gak ada salahnya kalau kamu mencoba meminum air rebusan kencur.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by BolaStylo (@bolastylo)

 



Source : sajiansedap.grid.id
Penulis : Ananda Lathifah Rozalina
Editor : Ananda Lathifah Rozalina
Video Pilihan