BolaStylo.com - Kopi Hitam atau tanpa menggunakan gula serta pemanis lainnya terbukti menjadi cara penyajian yang paling menyehatkan dari minuman ini.
Kopi pada dasarnya adalah salah satu produk alam yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Namun terkadang bagi yang tidak suka aroma dan rasa alami kopi yang pahit, menambahkan sedikit gula atau pemanis lainnya untuk menyeduh minuman satu ini.
Menurut Asosiasi Jantung Amerika (AHA), jumlah asupan gula tambahan yang aman adalah 9 sendok teh (36 gram setara 150 kalori) bagi pria dan 6 sendok teh (25 gram setara 100 kalori) untuk wanita.
Penambahan pemanis memang tidak salah, meskipun sebenarnya dapat mengurangi manfaat kopi karena memicu pergeseran kandungan nutrisi pada kopi itu sendiri.
Oleh karena itu seperti yang dikutip dari Kompas, kopi hitam tanpa gula merupakan jenis sajian kopi yang paling menyehatkan.
Berikut ini beberapa alasan mengapa kopi hitam jauh lebih menyehatkan daripada kopi yang menggunakan gula atau pemanis lainnya.
Baca Juga: Sariawan Bikin Bete? Yuk Obati dengan 3 Cara Ini
1. Membantu meningkatkan level energi
Kopi hitam terkenal sebagai minuman penghilang rasa kantuk sekaligus membuat badan merasa berenergi melakukan aktivitas.
Kandungan kafein pada kopi hitam jauh lebih berkhasiat dibandingkan kopi yang telah dicampur gula.
2. Membantu membakar lemak
Selain meningkatkan level energi, kopi hitam juga lebih efektif dibanding yang menggunakan gula untuk program diet karena mampu membakar lemak.
Penelitian membuktikan, metabolisme tubuh seseorang dapat meningkat sekitar 3-11 persen setelah minum kopi hitam.
Baca Juga: Masih Muda Tapi Sudah Ubanan? Ternyata 5 Hal Ini Jadi Penyebabnya
3. Menurunkan resiko diabetes
Dalam hal ini, tentu saja peran gula yang seringkali menjadi penyebab diabetes sangat berpengaruh.
Selain itu, minum kopi hitam dapat menurunkan resiko terkena diabetes tipe 2.
Bahkan, riset menunjukan kemungkinan penurunan resiko ini rata-rata bisa mencapai 23-50 persen.
4. Mencegah penyakit Alzheimer
Minum kopi hitam secara teratur dan tepat juga berguna untuk hari tua mendatang, terutama untuk mencegah terkena penyakit alzheimer.
Alzheimer merupakan salah satu penyakit neurogeneratif yang paling sering mengakibatkan demensia yang biasanya menyerang lansia dan parahnya belum ditemukan obatnya.
Baca Juga: Jangan Sepelekan Jalan Kaki, Ada 4 Manfaat Menakjubkan Jika Setiap Hari
Studi membuktikan, penikmat kopi hitam memiliki resiko 65 persen lebih rendah terkena alzheimer.
Meski demikian, menjalani pola hidup sehat juga berperan lebih penting dalam mencegah berbagai penyakit.
5. Menyehatkan hati
Minum kopi hitam dapat menurunkan resiko terserang penyakit sirosis.
Sirosis sendiri merupakan kondisi saat hati menjadi besar karena tumbuhnya jaringan luka di organ tersebut.
Kondisi ini berawal dari penyakit hepatitis dan pembengkakan hati yang semakin kronis.
Sama seperti alzheimer, minum kopi hitam dapat menurunkan sekitar 65 persen resiko lebih rendah terserang sirosis.
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Reno Kusdaroji |
| Editor | : | Eko Isdiyanto |